Nejprve můžete na vnitřní stěny pomalého hrnce nanést nepřilnavý sprej na vaření, než začnete s receptem. Stejný účinek má i potírání vnitřku pomalého hrnce olejem. To ochrání povrch hrnce před korozivními potravinami a prodlouží ochranný povrch.
Čím mohu svůj pomalý hrnec obložit?
Aby bylo čištění vůbec nejjednodušší, vyložte si pomalý hrnec pergamenovým papírem. To je zvláště užitečné pro pokrmy, které možná budete chtít vyjmout (nebo vyměnit) v jednom kuse, jako jsou koláče nebo frittaty, říká DiGregorio. Jen vyložte pergamenem, vařte jako obvykle, pak zvedněte a vyjměte.
Mohu svůj pomalý hrnec vyložit pergamenovým papírem?
Pergamen je váš přítel. Když pečete celé kusy, jako je quiche, koláče nebo pizzy v pomalém hrnci, vyložte hrnec nejprve pečicím papírem. Tímto způsobem můžete zvednout celý pokrm z pomalého hrnce za okraje papíru. Pergamen také dělá úklid hračkou!
Můžete vyložit pomalý hrnec hliníkovou fólií?
Pokud vás hrnec ve vašem pomalém hrnci přemýšlí při čištění, můžete jednoduše vyložit varnou plochu hliníkovou fólií a po použití ji vyhodit. Pokud se nezajímáte o to, zda lze hliníkovou fólii recyklovat, není třeba, aby byla použitá fólie uložena ve vaší kuchyni.
Proč dáváte alobal do pomalého hrnce?
Navrhují umístit „fóliový límec přes horkou stranu vašeho pomalého hrnce (obvykle stranu naproti ovládacímu panelu), aby se jídlo izolovalo od teplejší stěny“, aby jídlo nevyschlo ani se nepřipálilo.
Jak zabráníte tomu, aby se jídlo přilepilo na stěny pomalého hrnce?
Existují dva poměrně snadné způsoby, jak zabránit přichycení jídla k vnitřním stěnám vašeho pomalého hrnce. Nejprve můžete na vnitřní stěny nanést nepřilnavý sprej na vařeníváš pomalý hrnec, než začnete s receptem. Stejný účinek má potírání vnitřku pomalého hrnce olejem na vaření.
Jak z pomalého hrnce dostanete Pečené na jídle?
Naplňte vařič vodou až po povrch, zapněte vařič na nízkou teplotu a nechte ho několik hodin odležet. Připečené jídlo se postupně uvolní a spadne. Naplňte pomalý hrnec vodou, přidejte několik lžic jedlé sody a několik kapek saponátu a několik hodin mírně zahřívejte.
Co se stane, když naplníte pomalý hrnec až po okraj?
Steče po straně hrnce a na váš pult. Abyste předešli nepořádku, nenaplňujte pomalý hrnec až po okraj. Ponechání místa na horním okraji hrnce umožní dostatek místa pro vaření jídla během vaření.
Je používání pomalých hrnců bezpečné?
Pomalé hrnce jsou skvělé pohodlí, ale kdykoli se potýkáte s nízkými teplotami po dlouhou dobu, bezpečnost potravin se stává problémem. Je to proto, že bakterie, které způsobují otravu jídlem, prosperují a rychle se množí při pokojové teplotě a až do 140 F.
