Εισαγ

Στη Γαλλία, η σύγχρονη έννοια του «entrée» σε ένα μενού εστιατορίου είναι το μικρό πιάτο που προηγείται του κυρίως πιάτου σε ένα γεύμα τριών πιάτων, δηλαδή το πιάτο που στη βρετανική χρήση αποκαλείται συχνά «αρχικό» και στην αμερικανική χρήση “ορεκτικό”. Τι είναι ένα παράδειγμα εισόδου στα γαλλικά; une assiette de charcuterie (ένα πιάτο αλλαντικά/παστό κρέας …

Τι είναι το entrée στη Γαλλία; Read More »

Λεξικό Britannica ορισμός του ENTRÉE. 1. [count] : το κύριο πιάτο ενός γεύματος ειδικά σε εστιατόριο. Είχαμε μπριζόλα ως entrée. Τι σημαίνει entrée; παραλλαγές ή εισόδου. : η πράξη ή ο τρόπος εισόδου : είσοδος. : ελευθερία εισόδου ή πρόσβασης. : το κύριο πιάτο ενός γεύματος στις Η.Π.Α. Ποια είναι τα δύο είδη εισόδου; Υπάρχουν …

Τι είναι το entrée και το παράδειγμα; Read More »