Ζύμη

ορεκτικό λαχανικών, 2/ ένα κυρίως πιάτο συνήθως με πρωτεΐνη και άμυλο, 3/ απλή μαρούλι σαλάτα και τυρί, 4/ επιδόρπιο. Πόσα πιάτα σε ένα τυπικό γαλλικό δείπνο; Τα γαλλικά οικογενειακά γεύματα έχουν συνήθως τέσσερα πιάτα, αν και μερικές φορές περιλαμβάνεται και ένα πέμπτο πιάτο. Η παραδοσιακή δομή του μαθήματος ξεκινά με ένα ποτό και ορεκτικό (καρπούς […]

Η ζύμη είναι ψημένο φαγητό που παρασκευάζεται με ζύμη από αλεύρι, νερό και λίπος (στερεά λίπη, συμπεριλαμβανομένου βουτύρου ή λαρδιού) που μπορεί να είναι αλμυρά ή ζαχαρούχα. Θεωρούνται τα γλυκά; Το ζαχαροπλαστείο είναι φαγητό φούρνου που παρασκευάζεται με ζύμη από αλεύρι, νερό και λίπος (στερεά λίπη, συμπεριλαμβανομένου βουτύρου ή λαρδί) που μπορεί να είναι αλμυρή