Miksi standardointi on tärkeää reseptissä?


Standardoidut reseptit auttavat varmistamaan, että parhaat mahdolliset ruokatuotteet valmistetaan joka kerta. ainesosia ja määriä käytetään joka kerta kun resepti valmistetaan, annosta kohden hinta pysyy samana. valmistukseen tarvittavien ainesosien määrä voidaan helposti laskea reseptissä olevien tietojen perusteella.

Scroll to Top