Comment appelle-t-on les bouchées ?

Les hors-d’œuvre sont de petits plats servis avant le dîner, souvent accompagnés de cocktails. On les trouve le plus souvent lors de cocktails ou à l’heure de l’apéritif d’une réception ou d’un gala. La plupart du temps, les hors-d’œuvre sont considérés comme des « amuse-bouches » et peuvent être consommés debout et mélangés. Comment appelle-t-on de petites […]

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