Devo aggiungere liquido alla carne di maiale a cottura lenta?
Trasferisci tutto in una grande pentola a cottura lenta e aggiungi una spruzzata di liquido: l’acqua è ottima, ma lo è anche il brodo, il succo di mela o la birra se li hai a portata di mano. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando la carne è tenera e si stacca facilmente. […]
Devo aggiungere liquido alla carne di maiale a cottura lenta? Leggi tutto »