Come rendere tenere le fette di manzo in una pentola a cottura lenta?
Aggiungere brodo, acqua o altri liquidi, assicurandosi che ce ne siano a sufficienza a 1-2 cm dal fondo della pentola a cottura lenta. Coprire con il coperchio e cuocere su Alto per 4-5 ore o Basso per 5-8 ore, o fino a quando la carne è tenera e si stacca facilmente con una forchetta. Il […]
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