Is pizza het Italiaanse woord voor taart?
De Better Homes and Gardens Encyclopedia of Cooking (Dooley 1971, p. 1706) definieert pizza als volgt: “Het Italiaanse woord voor taart, nu specifiek toegepast op een pittige, open taart die traditioneel wordt belegd met tomaten, kaas en kruiden. Betekent taart pizza in het Italiaans? In tegenstelling tot wat velen denken, betekent pizza in het Italiaans […]
Is pizza het Italiaanse woord voor taart? Lees verder »