Brood. Brood wordt beschouwd als een van de basisvoedingsmiddelen. Het is een hoeksteen van het menselijke dieet en nogmaals, net als pannenkoeken, is het een heel eenvoudig recept met basisingrediënten. Alles wat je nodig hebt is meel en water dat al millennia beschikbaar is voor homo sapiens, waardoor het een van de oudst bekende door de mens gemaakte voedingsmiddelen is.
