Przepis można zwykle uznać za „oryginalny”, jeśli zmieniłeś co najmniej trzy główne składniki lub co najmniej trzy kroki w procesie przepisu i napisałeś wszystko własnymi słowami. Twoi czytelnicy odwiedzają Twojego bloga, ponieważ lubią robić Twoje pyszne przepisy, ale także po części dlatego, że lubią CIEBIE.
Co sprawia, że przepis jest oryginalny?
Przepis można zwykle uznać za „oryginalny”, jeśli zmieniłeś co najmniej trzy główne składniki lub co najmniej trzy kroki w procesie przepisu i napisałeś wszystko własnymi słowami. Twoi czytelnicy odwiedzają Twojego bloga, ponieważ lubią przygotowywać pyszne przepisy, ale także po części dlatego, że lubią CIEBIE.
W którym momencie przepis staje się Twoim własnym?
Przepis staje się Twój, gdy napiszesz go własnymi słowami, łącząc go ze szczegółami, które odzwierciedlają Twoje osobiste doświadczenia z nim i przekonanie, że to, co prezentujesz, to właściwe składniki, a także najlepszy sposób na połącz je.
Jaką część przepisu musisz zmienić, aby był Twój?
Tutaj, w świecie pisania artykułów spożywczych, wielu z nas przestrzega nieformalnego standardu, zgodnie z którym musisz wprowadzić co najmniej trzy zmiany, zanim będziesz mógł ubiegać się o uznanie przepisu. Te zmiany muszą być bardziej znaczące niż zmiana 1/2 łyżeczki soli na 1/4 łyżeczki, chociaż zmiany nie muszą dotyczyć tylko składników.
Czy możesz skopiować czyjś przepis?
Udostępnij tylko listę składników, jeśli musisz coś skopiować. Jest to JEDYNA część przepisu, którą możesz legalnie kopiować i wklejać. Jest to jedyna część przepisu, która nie jest chroniona prawem autorskim. Bloger, od którego udostępniasz, może nie docenić tego, że to zrobiłeś, ale legalnie jest to dozwolone.
W którym momencie przepis staje się Twoim własnym?
Aprzepis staje się Twój, gdy napiszesz go własnymi słowami, łącząc go ze szczegółami, które odzwierciedlają Twoje osobiste doświadczenia z nim i przekonanie, że to, co prezentujesz, to wszystkie właściwe składniki, a także najlepszy sposób na ich połączenie.
Jak nie plagiatować przepisu?
Przepisy nie są tajemnicami Społeczność kulinarna może zająć się plagiatami przepisów, ale nie ma żadnego sposobu na chronienie przepisów prawami autorskimi. W przypadku przepisów szefowie kuchni mogą pokazać dowód skopiowania przepisów, słów lub obrazów. Dla autorów książek kucharskich i blogerów kulinarnych łatwiej jest zabezpieczyć się przed kopiowaniem ich treści.
Jak przyznać kredyt przepisowi?
Jeśli modyfikujesz przepis innej osoby, ale przypomina on oryginał, powinien nazywać się „Zaadaptowany z”. Jeśli publikujesz ją online, podaj działający link do oryginalnego źródła przepisu (najlepiej strony autora lub strony wydawcy) i grzecznościowo, miejsce w Internecie, gdzie książka może …
Kto jest właścicielem przepisu?
Więc kto jest właścicielem przepisu? To wieloletnia tradycja, że dania w restauracji przypisuje się szefowi kuchni lub samemu lokalowi. I ta tradycja rozciąga się na przepisy i książki kucharskie wydawane w tych restauracjach.
Czy masz prawa autorskie do sosu?
„Chociaż przepisy mogą zawierać dużo tekstu i informacji, w zasadzie nie mogą być chronione prawem autorskim, ponieważ przepis zawiera tylko nazwy składników z odpowiednimi proporcjami, na przykład cukru, mąki i masła, a następnie niektórych instrukcje, jak zrobić ciasto.
Kiedy robisz połowę przepisu, robisz połowę czasu gotowania?
CZAS: Czas gotowania nie będzie dokładnie o połowę krótszy od czasu podanego w przepisie. Zwykle jest to ponad połowa. Przykład: jeśli oryginalny przepis mówi, aby piec przez godzinę,rzeczywisty czas gotowania dla mniejszego przepisu może wynosić około 40 do 45 minut.
Czy masz prawa autorskie do przepisu, który zawiera instrukcje i składniki?
Prawa autorskie nie chronią przepisów, „są to zwykłe wykazy składników”, ale mogą „rozciągnąć się do istotnej wypowiedzi literackiej – na przykład opisu, wyjaśnienia lub ilustracji – która towarzyszy przepisowi lub formule…” Oznacza to, że podstawy przepisu nie są chronione prawami autorskimi.
Przecinając przepis na pół Co pozostaje bez zmian?
Jeśli smażysz lub smażysz przepis o połowę, utrzymuj temperaturę i czas gotowania na tym samym poziomie, ale rozmiar patelni powinien być mniejszy. Jeśli gotujesz przepis o połowę w piekarniku, utrzymuj tę samą temperaturę piekarnika, ale zmniejsz rozmiar naczynia do gotowania i skróć czas gotowania o 1/3 — ale sprawdzaj to w trakcie.
Która część przepisu jest chroniona prawami autorskimi?
Podobnie do pomysłów, faktów i historii, nie ma ochrony praw autorskich w przepisach jako zwykłych listach składników. Zostało to wyraźnie stwierdzone przez Urząd ds. Praw Autorskich USA. Większość przepisów zawiera jednak treści spoza listy składników.
Czy używanie innych przepisów jest nielegalne?
Przepisy mogą być zwykle chronione prawem autorskim, ale generalnie zapewnia to jedynie ochronę przed kopiami dokładnie spisanego przepisu. Konkurent znacząco zmieniający przepis na piśmie lub po prostu używając go bez spisania dokładnej kopii może nie naruszać praw autorskich, powiedział Duffy.
Czy możesz używać przepisów innych ludzi w swojej restauracji?
Krótka odpowiedź brzmi „prawdopodobnie nie”. Jeśli przepisy są publikowane, nie ma ochrony tajemnicy handlowej. Jeśli nie użyjesz żadnych nazw związanych z przepisem, nie będzie problemu ze znakiem towarowym (w przeciwieństwie do nazywania czegoś „The Whopper” lub „Big Mac”).
Co zwykle zawiera przepis?
Adobrze napisany przepis zawiera listę wszystkich składników w kolejności ich dodawania w Instrukcji przygotowania. Większość dobrze napisanych przepisów określa rozmiar patelni, temperaturę gotowania i ilość każdego składnika do użycia.
Co to jest znormalizowany przepis?
Znormalizowany przepis to taki, który został wypróbowany, przetestowany, oceniony i dostosowany do użytku przez szkolną służbę gastronomiczną. Zapewnia stałą jakość i wydajność za każdym razem, gdy stosowane są dokładne procedury, sprzęt i składniki.
W którym momencie przepis staje się Twoim własnym?
Przepis staje się Twój, gdy napiszesz go własnymi słowami, łącząc go ze szczegółami, które odzwierciedlają Twoje osobiste doświadczenia z nim i przekonanie, że to, co prezentujesz, to właściwe składniki, a także najlepszy sposób na połącz je.
Czy kopiowanie przepisu jest nielegalne?
Przepisy mogą być chronione prawem autorskim, jeśli towarzyszą im „istotne wypowiedzi literackie”. To wyrażenie może być wyjaśnieniem lub szczegółowymi wskazówkami, co prawdopodobnie jest powodem, dla którego blogerzy kulinarni i przepisy kulinarni często dzielą się historiami i osobistymi anegdotami obok składników przepisu.
Czy możesz wymienić przepis na znak towarowy?
Nie, nie możesz używać znaku towarowego przepisu. Znaki towarowe nie mają nic wspólnego z przepisami — znak towarowy chroni Twoją markę i wizerunek, który różni się od samej żywności. Możesz ubiegać się o ochronę znaku towarowego dla niektórych rzeczy związanych z żywnością, takich jak opakowanie i wygląd.
Czy przepisy są domeną publiczną?
W Stanach Zjednoczonych przepisy i książki kucharskie, które zostały napisane przed 1923 r., są w domenie publicznej, ale istnieje zastrzeżenie, że jeśli zostały odnowione po 1978 r., ich prawa autorskie są aktualne! Są strony, na których można znaleźć tysiące przepisów.
