Ze względu na naturę powolnej kuchenki nie ma potrzeby mieszania żywności, chyba że jest to wyraźnie określone w przepisie. W rzeczywistości zdjęcie pokrywki w celu wymieszania żywności powoduje, że powolna kuchenka traci znaczną ilość ciepła, wydłużając wymagany czas gotowania. Dlatego najlepiej nie zdejmować pokrywki w celu mieszania.
Czy możesz otworzyć pokrywkę na powolnej kuchence?
Nie otwieraj pokrywy podczas gotowania! Bardzo kuszące jest podniesienie pokrywki, aby zobaczyć, co dzieje się w środku, a nawet posmakować, ale staraj się tego unikać. Powolne kuchenki działają poprzez zatrzymywanie ciepła i gotowanie żywności przez długi czas. Za każdym razem, gdy zdejmujesz pokrywkę, powolna kuchenka traci ciepło i ponowne nagrzewanie zajmuje trochę czasu.
Jak długo gotować w powolnej kuchence (i dlaczego)?
Ponieważ w dużej mierze zależy to od powolnego gotowania, przepisu, czasu i temperatury, trudno powiedzieć, jak długo dokładnie przedłużyć gotowanie. Jednak ogólnie rzecz biorąc, dobrą praktyką jest przedłużanie gotowania o 5 minut na każdą minutę otwartej powolnej kuchenki. Dodaj dodatkowe 5 minut, jeśli nie tylko podnosisz pokrywkę, ale także mieszasz wnętrze. Powód jest podobny.
Jak naprawić powolną kuchenkę, która nie gotuje?
Jeśli chcesz zrobić to drugie, weź łyżeczkę lub dwie mąki kukurydzianej i wymieszaj ją na pastę z odrobiną zimnej wody. Wmieszaj zawartość gotującej się wolnowaru, a następnie załóż pokrywkę.
Czy gotowanie w wolnej kuchence jest bezpieczne?
Jeśli często gotujesz w powolnej kuchence, będziesz wiedział, że posiłki są często lepsze drugiego dnia. Dobrze wykorzystaj tę wkładkę, podgrzewając całość w piekarniku, a będziesz wiedział, że żywność jest całkowicie bezpieczna. 16. Nie napełnij garnka. Ostatnia z moich wskazówek dotyczących błędów powolnej kuchenki pochodzi od czytelniczki mojego bloga – Robyn.
