Czy w przepisie liczą się składniki?


Większość składników zaczyna się od cyfry (1 szklanka mąki), więc nie trzeba ich pisać wielkimi literami, ale jeśli składnik zaczyna się na literę (Sól do smaku), powinien być pisany wielką literą. Niektóre książki kucharskie używają małych liter, inne wielkich, na podstawie mojej kolekcji.

Czy nazwy produktów spożywczych są pisane wielkimi literami?

Większość nazw produktów spożywczych to małe litery, ale nazwy marek i znaki towarowe są pisane wielką literą: ser Roquefort, sos Tabasco. Większość nazw własnych lub przymiotników jest pisana wielkimi literami w nazwach żywności: sos rosyjski, sałatka Waldorf, banany Foster.

Scroll to Top