Jednak według historii najwcześniejsze korzenie makaronu sięgają Chin, w czasach dynastii Shang (1700-1100 pne), gdzie niektóre formy makaronu wytwarzano z mąki pszennej lub ryżowej. Makaron wydaje się również być elementem starożytnej greckiej diety w pierwszym tysiącleciu p.n.e.
![](https://toprecipes.info/wp-content/uploads/2022/09/what-is-the-origin-of-pasta.jpg)