Svaret har förändrats över tid i takt med att människors sätt att försörja sig på har förändrats. Fram till mitten av 1800-talet avsåg middagen en middagsmåltid, medan kvällsmaten fungerade som en lätt kvällsmåltid för dem som behöver extra näring efter en hård dags arbete.
När började kvällsmaten kallas middag?
”[Under 1700-talet och början av 1800-talet] åt amerikaner regelbundet en lätt middag som kvällsmåltid eftersom de åt middag – dagens största måltid – runt lunchtid,” sa mathistorikern Helen Zoe Veit till NPR.
Varför kallar gamla människor middagsmat?
Vem säger kvällsmat istället för middag?
Regionalt såg det ut som att kvällsmat användes mest i Mellanvästern och Södern. En annan av mina vänner gav den här bakgrunden: ”Middag anses vara dagens ’huvudmåltid’ eller största måltid, oavsett om den äger rum vid middagstid eller på kvällen. Nattvarden är mer specifikt en lättare kvällsmåltid.
