Prăjiturile de nuntă necesită atât de mult timp pentru a fi făcute și asamblate. Prajitura trebuie sa fie proaspata cand este servita, asa ca cel mai bine este sa fie servita nu mai tarziu de aproximativ trei zile din ziua in care a fost copta. Dacă straturile de tort trebuie coapte mai devreme, cel mai bine este să le coaceți și apoi să le congelați.
Cu cât timp înainte ar trebui să coac un tort de nuntă?
Majoritatea brutăriilor sugerează să plasați comanda de tort de nuntă cu aproximativ șase luni înainte de ziua cea mare. Unele brutării mai mici își completează rapid rezervările, mai ales în timpul sezonului de vârf al nunților, așa că rezervarea din timp vă va asigura că nu veți avea conflicte de programare.
Cât de devreme puteți coace o prăjitură?
Coacerea prăjiturii Prăjiturile pot fi coapte cu până la două zile în avans, păstrate bine învelite cu folie de plastic la frigider sau la temperatura camerei. Cupcakes-urile pot fi coapte cu o zi înainte și depozitate (înghețate sau neînghețate) într-un recipient ermetic la frigider sau la temperatura camerei.
Cât timp în avans poți îngheța un tort de nuntă?
Glazură: Glazura proaspătă poate fi făcută cu 1 până la 3 zile înainte ca prăjitura să fie dată. Păstrați într-un recipient ermetic și dați la frigider. Sau glazura poate fi congelată până la trei luni.
