O rețetă poate fi de obicei considerată „originală” dacă ați schimbat trei sau mai multe ingrediente majore sau trei sau mai mulți pași în procesul de rețetă și ați scris totul cu propriile cuvinte. Cititorii dvs. vin pe blogul dvs. pentru că le place să vă pregătească rețetele delicioase, dar și în parte pentru că le place de VOI.
Ce face o rețetă originală?
O rețetă poate fi de obicei considerată „originală” dacă ați schimbat trei sau mai multe ingrediente majore sau trei sau mai mulți pași în procesul de rețetă și ați scris totul cu propriile cuvinte. Cititorii dvs. vin pe blogul dvs. pentru că le place să vă pregătească rețetele delicioase, dar și în parte pentru că le place de VOI.
În ce moment devine o rețetă a ta?
O rețetă devine a ta atunci când o scrii cu propriile tale cuvinte, completând-o cu detalii care reflectă experiența ta personală cu ea și convingerea ta că ceea ce prezinți sunt toate ingredientele potrivite, precum și cea mai bună modalitate de a combinați-le.
Cât de multă rețetă trebuie să schimbi pentru a o face a ta?
Aici, în lumea scrierii gastronomice, mulți dintre noi respectăm un standard informal conform căruia trebuie să faceți cel puțin trei modificări înainte de a putea solicita credit pentru o rețetă. Aceste modificări trebuie să fie mai substanțiale decât schimbarea a 1/2 linguriță de sare în 1/4 linguriță, deși modificările nu trebuie să fie doar în ingrediente.
Poți copia rețeta cuiva?
Partajați numai lista de ingrediente dacă trebuie să copiați ceva. Aceasta este SINGURA parte a unei rețete pe care legal aveți voie să o copiați și să o inserați. Este singura parte a unei rețete care nu este protejată de legea drepturilor de autor. Bloggerul căruia îi distribui poate să nu aprecieze în mod deosebit că ai făcut-o, dar din punct de vedere legal, este permis.
În ce moment devine o rețetă a ta?
ARețeta devine a ta atunci când o scrii cu cuvintele tale, completând-o cu detalii care reflectă experiența ta personală cu ea și convingerea ta că ceea ce prezinți sunt toate ingredientele potrivite, precum și cel mai bun mod de a le combina.
Cum să nu plagiezi o rețetă?
Rețetele nu sunt secrete Comunitatea alimentară poate aborda plagiatul rețetelor, dar nu există nicio modalitate de a proteja rețetele prin drepturi de autor. Pentru rețete, bucătarii pot prezenta dovada rețetelor, cuvintelor sau imaginilor copiate. Pentru scriitorii de cărți de bucate și bloggerii de alimente, este mai ușor să aibă protecție împotriva copierii conținutului lor.
Cum acordați credit unei rețete?
Dacă modificați rețeta altcuiva, dar seamănă cu originalul, ar trebui să se numească „Adaptat de la”. Dacă o publicați online, furnizați un link de lucru către sursa originală a rețetei (de preferință site-ul web al autorului sau site-ul editorului) și, ca curtoazie, un loc pe internet unde cartea poate…
Cine deține o rețetă?
Deci cine deține o rețetă? Este o tradiție de lungă durată ca mâncărurile dintr-un restaurant să fie atribuite bucătarului executiv sau proprietății. Și această tradiție se extinde la rețete și cărți de bucate lansate din acele restaurante.
Poți dreptul de autor pentru un sos?
„Deși rețetele pot conține o mulțime de text și informații, în principiu, ele nu pot fi protejate prin drepturi de autor, deoarece o rețetă conține doar numele ingredientelor cu proporțiile potrivite, de exemplu, zahăr, făină și unt și apoi câteva instrucțiuni despre cum să faci o prăjitură.
Când ai jumătate de rețetă, ai jumătate din timpul de gătire?
TIMP: Timpul de gătire nu va fi exact jumătate din timpul indicat în rețetă. De obicei este mai mult de jumătate. Exemplu: Dacă rețeta originală spune să coaceți timp de o oră, atunciTimpul real de gătire pentru rețeta mai mică poate fi de aproximativ 40 până la 45 de minute.
Poți dreptul de autor pentru o rețetă care conține instrucțiuni și ingrediente?
Dreptul de autor nu protejează rețetele, „Aceea sunt simple liste de ingrediente”, Cu toate acestea, se pot extinde la o expresie literară substanțială – o descriere, explicație sau ilustrare, de exemplu – care însoțește o rețetă sau o formulă…” Acest lucru înseamnă că elementele de bază ale unei rețete nu sunt protejate prin drepturi de autor.
Când tăiați o rețetă în jumătate Ce rămâne la fel?
Dacă prăjiți sau prăjiți o rețetă înjumătățită, păstrați căldura și timpul de gătire la fel, dar micșorați tigaia. Dacă gătiți o rețetă înjumătățită în cuptor, mențineți temperatura cuptorului la aceeași, dar micșorați vasul de gătit și reduceți timpul de gătit cu 1/3 – dar verificați-l pe măsură ce mergeți.
Ce parte a unei rețete este protejată prin drepturi de autor?
Asemenea ideilor, faptelor și istoriei, nu există protecție prin drepturi de autor în rețete ca simple liste de ingrediente. Acest lucru este declarat clar de către Oficiul pentru Drepturi de Autor din SUA. Majoritatea rețetelor, totuși, includ conținut dincolo de lista de ingrediente.
Este ilegal să folosiți alte rețete?
Rețetele pot fi de obicei protejate prin drepturi de autor, dar, în general, aceasta oferă doar protecție împotriva copiilor exacte ale rețetei scrise. Un concurent care modifică substanțial o rețetă scrisă sau doar o folosește fără a nota o copie exactă ar putea să nu încalce drepturile de autor, a spus Duffy.
Puteți folosi rețetele altor oameni în restaurantul dvs.?
Răspunsul scurt este „probabil că nu”. Dacă rețetele sunt publicate, nu există protecție a secretului comercial. Dacă nu folosiți nume asociate rețetei, nu va exista o problemă de marcă comercială (spre deosebire de a numi ceva „The Whopper” sau „Big Mac”).
Ce include de obicei o rețetă?
Arețeta bine scrisă va enumera toate ingredientele în ordinea în care vor fi adăugate în instrucțiunile de preparare. Cele mai multe rețete bine scrise vor preciza dimensiunea tigaii, temperatura de gătire și cât de mult din fiecare ingredient să folosești.
Ce este rețeta standardizată?
O rețetă standardizată este una care a fost încercată, testată, evaluată și adaptată pentru utilizare de către serviciul de alimentație din școală. Produce o calitate și un randament constant de fiecare dată când sunt utilizate procedurile, echipamentele și ingredientele exacte.
În ce moment devine o rețetă a ta?
O rețetă devine a ta atunci când o scrii cu propriile tale cuvinte, completând-o cu detalii care reflectă experiența ta personală cu ea și convingerea că ceea ce prezinți sunt toate ingredientele potrivite, precum și cel mai bun mod de a combinați-le.
Este ilegal să copiați o rețetă?
Rețetele pot fi protejate de legea drepturilor de autor dacă sunt însoțite de „expresie literară substanțială”. Această expresie poate fi o explicație sau indicații detaliate, motiv pentru care bloggerii de mâncare și rețete împărtășesc adesea povești și anecdote personale alături de ingredientele unei rețete.
Puteți marca o rețetă?
Nu, nu puteți marca o rețetă. Mărcile comerciale nu au nimic de-a face cu rețetele – o marcă comercială vă protejează marca și imaginea, care este diferită de mâncarea în sine. Puteți solicita protecția mărcilor comerciale pentru anumite lucruri legate de alimente, cum ar fi ambalajul și designul acestuia.
Rețetele sunt domeniul public?
În Statele Unite, rețetele și cărțile de bucate care au fost scrise înainte de 1923 sunt în domeniul public, dar există avertismentul că, dacă ar fi reînnoite după 1978, drepturile de autor sunt actuale! Există câteva site-uri unde pot fi găsite mii de rețete.
