De ce trebuie să respectăm instrucțiunile când gătim?

De ce carnea este încă dură în aragazul lent? Este pentru că nu ai lăsat colagenul să se descompună. Prelungiți timpul de gătire, asigurați-vă că…

Read More »

Ca regulă generală, cel mai bine este să gătiți carnea încet la un minim de 170 de grade Fahrenheit și maxim 225 de grade Fahrenheit.…

Read More »

Poți găti prea mult ceva într-un aragaz lent? Slow Cookers sunt special concepute pentru a găti alimente pentru perioade lungi de timp, dar da, puteți…

Read More »

Da, puteți pune pui crud într-un aragaz lentă! Aragazele lente și Crock-Pots sunt concepute pentru a găti carne crudă. Căldura directă de la oală, timpul…

Read More »

În primul rând, puteți aplica un spray de gătit antiaderent pe pereții interiori ai aragazului dumneavoastră lenți înainte de a începe rețeta. Frecarea cu ulei…

Read More »

Gătirea lentă a cărnii de vită ajută la dezvoltarea unei arome intense și menține carnea fragedă și suculentă. De obicei implică gătirea bucății de vită…

Read More »

Adăugați bulion, apă sau alte lichide, asigurându-vă că există suficient pentru a se ridica la 1-2 cm de la baza vasului slow cooker. Acoperiți cu…

Read More »

Căldura scăzută ajută, de asemenea, să mențină întreaga prăjire umedă, ceea ce reduce contracția și îmbunătățește suculenta. Cel mai important, prăjirea lentă permite colagenului să…

Read More »