Alla Crockpot™ Slow Cooker löstagbara porslinsatser (utan lock) kan användas säkert i mikrovågsugnen och ugnen inställd på 400°F. Om du äger ett annat slow cooker-märke, se din bruksanvisning för specifika medelstora toleranser för matlagning av porslin. Behöver du hjälp?
Kan du långsamt laga i en ugn istället för en långsam spis?
Långsam tillagning i en ugn i motsats till en långsam kokare innebär rostning vid lägre temperatur under en längre tid. Det erbjuder fördelen att möra magrare och segare köttbitar genom att minimera vattenförlusten som kommer från tillagning vid högre temperaturer. Använd en holländsk ugn eller en stekpanna.
Kan man sätta in en kruka i ugnen på 400 grader?
Men om du behöver lägga till mer värme i början eller i slutet av en lång långsam stekning, är det säkert att sätta in Crock-Pot-insatsen i ugnen upp till 400°F. Vissa andra märken låter dig ställa in slow cookers temperatur, men de flesta överstiger inte 300°F.
Kan alla klädda slow cooker-grytor gå in i ugnen?
Medan allklädda slow cooker-grytor tål ugnens värme, kan de bara ta upp till 400 grader Fahrenheit. Av denna anledning vill du bara använda dessa kastruller vid lågtemperaturtillagning.
Kan du baka en kaka i en långsam spis?
Tårtor, pajer och bröd kräver å andra sidan lite mer kontroll. Vissa slow-cooker-tillverkare säljer bakinlägg. Men du kan också använda din slow cooker som en extraugn och sticka in din ugnsform, kakform eller pajform i standardinsatsen som följde med.
