Ett recept kan vanligtvis betraktas som ”original” om du har ändrat tre eller flera huvudingredienser, eller tre eller flera steg i receptprocessen, och har skrivit allt med dina egna ord. Dina läsare kommer till din blogg för att de tycker om att göra dina läckra recept, men också delvis för att de gillar DIG.
Vad gör ett recept original?
Ett recept kan vanligtvis betraktas som ”original” om du har ändrat tre eller flera huvudingredienser, eller tre eller flera steg i receptprocessen, och har skrivit allt med dina egna ord. Dina läsare kommer till din blogg för att de tycker om att göra dina läckra recept, men också delvis för att de gillar DIG.
När blir ett recept ditt eget?
Ett recept blir ditt när du skriver ut det med dina egna ord, trär det med detaljer som återspeglar din personliga erfarenhet av det och din övertygelse om att det du presenterar är de rätta ingredienserna, såväl som det bästa sättet att kombinera dem.
Hur mycket av ett recept måste du ändra för att det ska bli ditt?
Här i matskrivarvärlden följer många av oss en informell standard att du måste göra minst tre ändringar innan du kan göra anspråk på ett recept. Dessa förändringar måste vara mer omfattande än att ändra 1/2 tesked salt till 1/4 tesked, även om förändringarna inte bara behöver vara i ingredienserna.
Kan du kopiera någons recept?
Dela endast ingredienslistan om du måste kopiera något. Detta är den ENDA delen av ett recept som du lagligt får kopiera och klistra in. Det är den enda delen av ett recept som inte är skyddad enligt upphovsrättslagen. Bloggaren du delar från kanske inte uppskattar att du gjorde det, men lagligt är det tillåtet.
När blir ett recept ditt eget?
Areceptet blir ditt när du skriver ut det med dina egna ord, trär det med detaljer som återspeglar din personliga erfarenhet av det och din övertygelse om att det du presenterar är de rätta ingredienserna, såväl som det bästa sättet att kombinera dem.
Hur plagierar man inte ett recept?
Recept är inte hemligheter Matgemenskapen kan ta itu med receptplagiat, men det finns inget sätt att skydda recept. För recept kan kockarna visa bevis på kopierade recept, ord eller bilder. För kokboksförfattare och matbloggare är det lättare att ha skydd mot att deras innehåll kopieras.
Hur ger man kredit till ett recept?
Om du ändrar någon annans recept, men det liknar originalet, bör det heta ”Anpassat från.” Om du publicerar det online, tillhandahåll en fungerande länk till den ursprungliga källan till receptet (helst författarens webbplats eller förlagets webbplats) och som en artighet, en plats på internet där boken kan …
Vem äger ett recept?
Så vem äger ett recept? Det är en lång tradition att rätter på en restaurang hänförs till köksmästaren eller till själva anläggningen. Och den traditionen sträcker sig till recept och kokböcker släppta från dessa restauranger.
Kan du upphovsrätta en sås?
”Även om recept kan innehålla mycket text och information kan de i princip inte skyddas av upphovsrätt eftersom ett recept bara innehåller namnet på ingredienserna med rätt proportioner av till exempel socker, mjöl och smör och lite till. instruktioner hur man gör en tårta.
När du halva receptet halverar du matlagningstiden?
TID: Tillagningstiden blir inte exakt halva tiden som anges i receptet. Det är vanligtvis mer än hälften. Exempel: Om originalreceptet säger att man ska baka i en timmefaktiska tillagningstiden för det mindre receptet kan vara cirka 40 till 45 minuter.
Kan du upphovsrätta ett recept som har instruktioner och ingredienser?
Upphovsrätten skyddar inte recept, ”det är bara förteckningar över ingredienser”, men det kan ”utvidgas till betydande litterära uttryck – en beskrivning, förklaring eller illustration, till exempel – som åtföljer ett recept eller formel…” Vad detta betyder är att grunderna i ett recept inte är upphovsrättsskyddade.
När man skär ett recept på mitten Vad förblir detsamma?
Om du fräser eller steker ett halverat recept, håll värmen och tillagningstiden på samma nivå men storleken ner i pannan. Om du lagar ett halverat recept i ugnen, håll ugnstemperaturen på samma nivå men sänk kokkärlet och reducera tillagningstiden med 1/3 — men kontrollera det när du går.
Vilken del av ett recept är upphovsrättsskyddat?
I likhet med idéer, fakta och historia finns det inte upphovsrättsskydd i recept som bara ingredienslistor. Detta anges tydligt av U.S. Copyright Office. De flesta recept innehåller dock innehåll utöver ingredienslistan.
Är det olagligt att använda andras recept?
Recept kan vanligtvis vara upphovsrättsskyddade, men det ger i allmänhet bara skydd mot kopior av det exakta skriftliga receptet. En konkurrent som väsentligt ändrar ett skriftligt recept eller bara använder det utan att skriva ner en exakt kopia kanske inte bryter mot upphovsrätten, sa Duffy.
Kan du använda andras recept i din restaurang?
Det korta svaret är ”förmodligen inte.” Om recepten publiceras finns inget företagshemlighetsskydd. Om du inte använder några namn förknippade med receptet, kommer det inte att finnas något varumärkesproblem (i motsats till att kalla något ”The Whopper” eller ”Big Mac”).
Vad brukar ett recept innehålla?
Avälskrivet recept kommer att lista alla ingredienser i den ordning de kommer att läggas till i förberedelseinstruktionerna. De flesta välskrivna recept anger pannstorlek, tillagningstemperatur och hur mycket av varje ingrediens som ska användas.
Vad är standardiserat recept?
Ett standardiserat recept är ett som har testats, testats, utvärderats och anpassats för att användas av din skolmatstjänst. Det ger en jämn kvalitet och avkastning varje gång när de exakta procedurerna, utrustningen och ingredienserna används.
När blir ett recept ditt eget?
Ett recept blir ditt när du skriver ut det med dina egna ord, trär det med detaljer som återspeglar din personliga erfarenhet av det och din övertygelse om att det du presenterar är de rätta ingredienserna, såväl som det bästa sättet att kombinera dem.
Är det olagligt att kopiera ett recept?
Recept kan skyddas enligt upphovsrättslagen om de åtföljs av ”väsentliga litterära uttryck”. Detta uttryck kan vara en förklaring eller detaljerade anvisningar, vilket troligen är varför mat- och receptbloggare ofta delar historier och personliga anekdoter tillsammans med ingredienserna i ett recept.
Kan du varumärkesmärka ett recept?
Nej, du kan inte varumärkesmärka ett recept. Varumärken har inget med recept att göra – ett varumärke skyddar ditt varumärke och din image, som skiljer sig från själva maten. Du kan söka varumärkesskydd för vissa saker relaterade till maten, till exempel dess förpackning och design.
Är recept allmän egendom?
I USA är recept och kokböcker som skrevs före 1923 i allmänhetens egendom, men det finns en varning att om de förnyades efter 1978 är deras upphovsrätt aktuell! Det finns några webbplatser där tusentals recept kan hittas.
