Vad är vikten av att ha standardiserade recept?

Varför är kött fortfarande segt i långsamkokaren? Det är för att du inte har låtit kollagenet bryta ner. Förläng tillagningstiden, se till att det finns…

Read More »

Som en tumregel är det bäst att långsamt tillaga kött vid minst 170 grader Fahrenheit och högst 225. Du kan dock gå så lågt som…

Read More »

Kan man överkoka något i en slowcooker? Slow cookers är speciellt utformade för att laga mat under långa perioder, men ja, du kan fortfarande överkoka…

Read More »

Ja, du kan lägga rå kyckling i en slowcooker! Slow cookers och Crock-Pots är designade för att laga rått kött. Den direkta värmen från grytan,…

Read More »

Först kan du applicera en non-stick-spray på insidan av din slow-cooker innan du börjar receptet. Att gnugga matolja över insidan av slow cookern har samma…

Read More »

Långsamkokt nötkött hjälper till att utveckla en intensiv smak och håller köttet mört och saftigt. Det går vanligtvis ut på att tillaga din utvalda nötkött…

Read More »

Tillsätt fond, vatten eller andra vätskor, se till att det finns tillräckligt för att komma upp 1-2 cm från botten av slow cooker-skålen. Täck med…

Read More »

Låg värme hjälper också till att hålla hela steken fuktig, vilket minskar krympningen och förbättrar saftigheten. Det viktigaste är att långsamt stekning ger tid för…

Read More »