octubre 2022

¿Qué tipo de enfermedad está relacionada con los platos de arroz cocido?

El arroz crudo puede contener esporas de Bacillus cereus, una bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. Las esporas pueden sobrevivir cuando se cocina el arroz. Si el arroz se deja reposar a temperatura ambiente, las esporas pueden convertirse en bacterias. Estas bacterias se multiplicarán y pueden producir toxinas (venenos) que provocan vómitos o diarrea. ¿Qué

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¿Hay alguna diferencia entre el arroz frito chino y el arroz frito japonés?

El arroz frito japonés se elabora con arroz de grano corto, mientras que el arroz frito chino utiliza arroz de grano largo como el arroz jazmín. Esto significa que el arroz frito chino tiene una textura más firme y seca que el arroz frito japonés, que tiende a ser masticable y ligeramente pegajoso. ¿Es lo

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