Bolos de casamento levam muito tempo para fazer e montar. O bolo precisa estar fresco quando servido, então é melhor que seja servido no máximo três dias a partir do dia em que foi assado. Se as camadas do bolo precisarem ser assadas antes disso, é melhor assá-las e depois congelá-las.
Com quanto tempo de antecedência devo assar um bolo de casamento?
A maioria das padarias sugere fazer seu pedido de bolo de casamento cerca de seis meses antes do grande dia. Algumas padarias menores preenchem suas reservas rapidamente, especialmente durante a alta temporada de casamentos, portanto, reservar com antecedência garantirá que você não tenha conflitos de agendamento.
Com quanto tempo de antecedência você pode fazer um bolo?
Assar bolos Os bolos podem ser assados com até dois dias de antecedência, armazenados bem embrulhados com filme plástico na geladeira ou em temperatura ambiente. Os cupcakes podem ser assados com um dia de antecedência e armazenados (geados ou não) em um recipiente hermético na geladeira ou em temperatura ambiente.
Com quanto tempo de antecedência você pode cobrir um bolo de casamento?
Cobertura: A cobertura fresca pode ser feita de 1 a 3 dias antes do vencimento do bolo. Mantenha em um recipiente hermético e leve à geladeira. Ou o glacê pode ser congelado por até três meses.
