Mitä riisiä aasialaiset syövät?
Kulttuurillisesti monimuotoisella alueella syödään erilaisia riisiä – basmatiriisiä, jasmiiniriisiä, monijyyriisiä tai japonicariisiä ja paljon muuta – ja kypsennetään sitä eri tavoilla. Statistan mukaan keskimääräinen aasialainen kuluttaa 60,4 kiloa riisiä vuodessa, mikä on lähes kaksinkertainen verrattuna maailman keskimääräiseen 38,4 kiloon riisiä henkilöä kohden. Mitä riisiä useimmat aasialaiset käyttävät? Tahmea riisi (糯米) Sitä viljellään kaikkialla Aasiassa, ja […]
Mitä riisiä aasialaiset syövät? Lue lisää »