Por que você deve dourar a carne antes de cozinhar lentamente?
Dourar é melhor Você deve sempre dourar a carne moída ou qualquer carne moída em uma frigideira antes de adicioná-la ao seu fogão lento para evitar que a carne se acumule ou adicione excesso de gordura ao seu prato cozido. Preciso carne marrom antes do cozimento lento? Estritamente falando, a carne não precisa ser dourada […]
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