Die Better Homes and Gardens Encyclopedia of Cooking (Dooley 1971, S. 1706) definiert Pizza wie folgt: „Das italienische Wort für Pastete, das jetzt speziell auf eine würzige, offene Pastete angewendet wird, die traditionell mit Tomaten, Käse und Kräutern belegt ist.
Bedeutet Pie Pizza auf Italienisch?
Im Gegensatz zu dem, was viele glauben, bedeutet Pizza auf Italienisch nicht Kuchen. Pizza ist eine eigene Sache und ein eigenes Gericht, also würde man Pizza nicht verwenden, um einen echten Kuchen in Italien zu beschreiben.
Warum nennen Italiener Pizza einen Kuchen?
Pizza wurde zum ersten Mal Pie genannt, als italienische Einwanderer Ende des 19. Jahrhunderts in die Vereinigten Staaten kamen. Pizza hatte Ähnlichkeiten mit einem Kuchen – mit einer Kruste, dreieckigen Portionen und ihrer runden Form. Italo-Amerikaner verkauften und machten die Pizzen populär, und das exotische Gericht erhielt den englischen Namen „Tomato Pie“.
Wie heißt Pizza in Italien?
Die Italiener verwenden eine Vielzahl von Begriffen, um ihre Pizza zu beschreiben. Crostata und Torta werden beide verwendet, um herzhafte und süße Kuchen zu beschreiben, und Pizza ist ein singuläres Wort, das nur ein Gericht darstellt. Es gibt andere Namen für Pizza, aber diese sind die gebräuchlichsten. Es ist nichts Falsches daran, verwirrt zu sein.
Was bedeutet das italienische Wort für Kuchen?
Torta, Tortino, Pasticcio. ein Apfelkuchen una Torta di Mele. (Übersetzung von pie aus dem Cambridge Wörterbuch Englisch–Italienisch © Cambridge University Press)