Ist Pizza das italienische Wort für Kuchen?

Die Better Homes and Gardens Encyclopedia of Cooking (Dooley 1971, S. 1706) definiert Pizza wie folgt: „Das italienische Wort für Pastete, das jetzt speziell auf eine würzige, offene Pastete angewendet wird, die traditionell mit Tomaten, Käse und Kräutern belegt ist. Bedeutet Pie Pizza auf Italienisch? Im Gegensatz zu dem, was viele glauben, bedeutet Pizza auf […]

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