Alle herausnehmbaren Crockpot™-Geschirreinsätze (ohne Deckel) für Slow Cooker können sicher in der Mikrowelle und im Backofen bei bis zu 400 °F verwendet werden. Wenn Sie eine andere Slow Cooker-Marke besitzen, finden Sie Informationen zu den spezifischen Toleranzen des Kochmediums für Geschirr in Ihrer Bedienungsanleitung. Brauchen Sie Hilfe?
Können Sie langsam in einem Ofen anstatt in einem Schongarer garen?
Im Gegensatz zu einem Schongarer wird beim langsamen Garen in einem Ofen bei einer niedrigeren Temperatur über einen längeren Zeitraum geröstet. Es bietet den Vorteil, magerere und zähere Fleischstücke zarter zu machen, indem es den Wasserverlust minimiert, der beim Garen bei höheren Temperaturen entsteht. Verwenden Sie einen Schmortopf oder eine Bratpfanne.
Können Sie einen Schmortopf bei 400 Grad in den Ofen stellen?
Wenn Sie jedoch am Anfang oder am Ende eines langen langsamen Bratens mehr Hitze hinzufügen müssen, können Sie den Crock-Pot-Einsatz sicher bei bis zu 200 °F in den Ofen stellen. Bei einigen anderen Marken können Sie die Temperatur des Schongarers einstellen, aber die meisten überschreiten 300 °F nicht.
Können alle verkleideten Slow Cooker-Töpfe in den Ofen?
Während vollverkleidete Slow Cooker-Töpfe der Hitze des Ofens standhalten können, können sie nur bis zu 400 Grad Fahrenheit aushalten. Aus diesem Grund sollten Sie diese Töpfe nur beim Niedertemperaturgaren verwenden.
Können Sie einen Kuchen in einem Schongarer backen?
Kuchen, Torten und Brot erfordern dagegen etwas mehr Kontrolle. Einige Slow-Cooker-Hersteller verkaufen Backeinsätze. Sie können Ihren Schongarer aber auch wie einen Zusatzbackofen nutzen und Ihre Auflaufform, Kuchenform oder Tortenplatte in den mitgelieferten Standardeinsatz stecken.
