Wie testen wir die Genauigkeit von Fleischthermometern?


Tauchen Sie den Stiel des Lebensmittelthermometers zwei Zoll in das Glas mit Eiswasser, ohne den Boden oder die Seiten des Glases zu berühren. Warten Sie 30 Sekunden, damit sich das Thermometer anpassen kann. Es sollte 32 °F anzeigen.

Wie testet man ein Lebensmittelthermometer?

Tauchen Sie den Stiel des Lebensmittelthermometers zwei Zoll in das Glas mit Eiswasser, ohne den Boden oder die Seiten des Glases zu berühren. Warten Sie 30 Sekunden, damit sich das Thermometer anpassen kann. Es sollte 32°F anzeigen.

Wie testet man ein sofort ablesbares Fleischthermometer?

Eiswassertest Stecken Sie die Sonde des Thermometers zwei Zoll in die Mitte des Glases – versuchen Sie, die Sonde davon abzuhalten, Eis zu berühren – und halten Sie sie dort für 30 Sekunden. (Ein sofort ablesbares Thermometer registriert eine Temperatur in etwa 10 Sekunden; eine kabelgebundene Sonde dauert länger.) Ihr Thermometer sollte 32 ℉ oder 0 ℃ anzeigen.

Wie misst man Fleisch genau?

Um die Temperatur eines großen Fleischstücks zu messen, führen Sie die Thermometersonde durch die Mitte des dicksten Teils des Fleisches und vermeiden Sie Knochen, Fett oder Knorpel. Lassen Sie das Thermometer etwa 10 Sekunden im Fleisch, damit die Temperatur registriert wird.

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