syyskuu 2022

Hyvä standardoitu resepti sisältää: Menukohteen nimi – annetun reseptin nimi, jonka tulee olla yhdenmukainen valikon nimen kanssa. Total Yield – reseptin tuottamien annosten tai annosten lukumäärä ja usein reseptin kokonaispaino tai tilavuus. Annoksen koko – yksittäisen annoksen määrä tai koko. Mitä vakioresepti sisältää? Vakiomuotoinen resepti on sellainen, joka on kokeiltu, testattu, arvioitu ja mukautettu koulusi […]

Useimmilla vierailla on käsitys siitä, mitä he etsivät, kun he avaavat ruokalistasi. Jos he eivät, heillä on varmasti käsitys siitä, mistä he pitävät ja mistä eivät pidä. Ruokalistan järjestäminen voi ohjata vieraasi löytämään etsimänsä helposti ja välttää sen, että he tuntevat olonsa hämmentyneeksi. Miksi on tärkeää esitellä ruokalista vieraalle? Useimmilla vierailla on käsitys siitä, mitä

Käydään läpi minkä tahansa reseptin olennaiset osat: otsikko, otsikko, ainesosaluettelo ja reseptivaiheet. Mikä on reseptin tärkein osa? Ainesosaluettelo. Ainesosaluettelo on yksi reseptin tärkeimmistä osista. Siinä esitetään kaikki ainekset, joita lukija tarvitsee luodakseen reseptin uudelleen kotona. Sen tulee sisältää tarvittava ainesosan määrä sekä ainesosan nimi. Mitä elementtejä ruoanlaitossa käytetään? Kun erittelet kaikki reseptit, huomaat, että ne

Vaikka on monia ruokia, joista pidän, mutta suosikkiruokani on Biryani. Riisi on jotain, mitä voin syödä jopa aamiaisella. Biryani on erilainen riisin muoto ja sisältää mausteita, ja sillä on yleensä oranssi sävy elintarvikevärin vuoksi. Syön sitä mielelläni, koska olen syönyt sitä lapsuudesta asti. Mikä on suosikkiruoka-essee? Vaikka on monia ruokia, joista pidän, mutta suosikkiruokani on

Useimmat ainesosat alkavat numerolla (1 kuppi jauhoja), joten niitä ei tarvitse kirjoittaa isoilla kirjaimilla, mutta jos ainesosa alkaa kirjaimella (suolaa maun mukaan), se tulee kirjoittaa isolla. Joissakin reseptikirjoissa käytetään pieniä kirjaimia, joissakin isoja kirjaimia kokoelmani perusteella. Onko ruokien nimet kirjoitettu isoilla kirjaimilla? Useimmat elintarvikkeiden nimet ovat pieniä, mutta tuotenimet ja tavaramerkit kirjoitetaan isoilla kirjaimilla: Roquefort-juusto,

Tässä on joitain hienoja esimerkkejä voimakkaista, liikuttavista ja mukaansatempaavista tarinoista, joita olen nähnyt: tarina, joka kuvaa, miksi ruoka tehtiin ja tuo sinut kokemukseen, kuten tämä postaus menneisyydestä. ruoka- ja elämäntarina siitä, mistä ruoka on saanut inspiraationsa ja mitä se merkitsee. Mitä minun pitäisi kirjoittaa ruokapostaukseen? 5 ruoka- ja elämäntarina siitä, mistä ruoka on saanut inspiraationsa

Kuinka monta reseptiä pitäisi olla keittokirjassa? Morris Press Cookbooksin mukaan keskimääräinen keittokirja sisältää 300–400 reseptiä, mutta muiden lähteiden mukaan keskiarvo on noin 150. Kuinka monta reseptiä perheen keittokirjassa pitäisi olla? Määritä seuraavaksi etsimiesi reseptien määrä. Lowell sanoo, että 100-150 on hyvä luku. Minkä kokoinen reseptikirjan tulisi olla? Perinteisen keittokirjan koko on 8,5 x 11, mutta

Voit helposti julkaista keittokirjan verkossa yksityishenkilönä. Mutta jos painetun kirjan hankkiminen on sinulle tärkeää, vaihtoehtoja on monia. Voit tulostaa ja nitoa yhteen lyhyen keittokirjan, zine-tyyliin. Kuinka paljon reseptikirjan valmistaminen maksaa? Kuinka monta reseptiä tarvitset keittokirjan kirjoittamiseen? Kuinka monta reseptiä keittokirjassa pitäisi olla? Morris Press Cookbooksin mukaan keskimääräinen keittokirja sisältää 300–400 reseptiä, mutta muiden lähteiden mukaan

Esittelysi tulee houkutella ja kiusata lukijasi ja myydä kirjan pääteemaa. Jos olet kirjoittanut kirjan aterioiden valmistamisesta ystäville, kerro rennon illallisen ja intiimin illallisen iloista. Kuinka aloitat reseptin esittelyn? Aloita reseptisi lyhyt johdanto, joka näyttää lukijoille henkilökohtaisen suhteenne tähän ruokaan. Kirjoita esimerkiksi miksi se on tärkeää ja missä tilaisuudessa sitä voisi keittää/leivoa. Tämä on myös hyvä

Reseptin tarkoituksena on saada tarkka kirjaa käytetyistä ainesosista, tarvittavista määristä ja tavasta, jolla ne yhdistetään. (1) Reseptin nimi kertoo, mitä aiot valmistaa. Joskus kirjoittaja lisää henkilökohtaisia ​​tietoja reseptiin. Mitä merkitystä reseptin otsikolla on? Kaikista reseptisi elementeistä otsikolla on suurin voima kiinnittää lukijoiden huomio ja suurin vastuu houkutella heidät jatkamaan ja lukemaan reseptiäsi. Tästä seuraa, että

Reseptin alaotsikko on valinnainen, ja se on yksinkertaisesti reseptin toinen nimi. Esimerkiksi kreikkalaisessa ”Avgolemono”-nimisessä reseptissä voi olla alaotsikko ”Muna- ja sitruunakeitto”. Mitä reseptin otsikko tarkoittaa? Hyvä otsikko näyttää lukijalle selkeästi, mitä hänen ruoanlaitto- ja ruokailutarpeistaan ​​resepti koskee. Jokaisen lukijan tarve on erilainen. Se voi olla esimerkiksi jotain herkullista tai jotain vähärasvaista, tai jotain nopeaa ja

Kulinaarisesti tuotto tarkoittaa sitä, kuinka paljon sinulla on valmiista tai jalostettua tuotetta. Ammattimaisissa resepteissä tulee aina ilmoittaa saanto; esimerkiksi tomaattikeittoreseptistä voi tulla 15 litraa ja muffinssireseptistä 24 muffinia. Kuinka saat selville reseptin tuoton? Määritä reseptin kokonaissaanto kertomalla annosten määrä ja kunkin annoksen koko. Määritä reseptin vaadittu saanto kertomalla uusi annosten määrä ja kunkin annoksen uusi