Οκτώβριος 2022

Τι ρύζι τρώνε οι Ασιάτες;

Η πολιτιστικά ποικιλόμορφη περιοχή τρώει μια ποικιλία ρυζιού – ρύζι μπασμάτι, ρύζι γιασεμί, πολύσπορο ρύζι ή ρύζι Japonica και άλλα – και το μαγειρεύει με διαφορετικούς τρόπους. Σύμφωνα με το Statista, ο μέσος άνθρωπος στην Ασία καταναλώνει 60,4 κιλά ρύζι το χρόνο, σχεδόν διπλάσιο από τον παγκόσμιο μέσο όρο κατανάλωσης 38,4 κιλών ρυζιού ανά άτομο. […]

Τι ρύζι τρώνε οι Ασιάτες; Read More »

Τρώγεται τηγανητό ρύζι στην Κίνα;

Το κινέζικο τηγανητό ρύζι (απλοποιημένα κινέζικα: 炒饭; παραδοσιακά κινέζικα: 炒飯; pinyin: chǎofàn; Jyutping: caau2 faan6; Pe̍h-ōe-jī: chhá-pn̄g) είναι μια οικογένεια τηγανητού ρυζιού δημοφιλή στην ευρύτερη Κίνα και σε όλο τον κόσμο. Μερικές φορές σερβίρεται ως το προτελευταίο πιάτο στα κινέζικα συμπόσια, λίγο πριν το επιδόρπιο. Είναι συνηθισμένο το τηγανητό ρύζι στην Κίνα; Σήμερα, τα τηγανητά

Τρώγεται τηγανητό ρύζι στην Κίνα; Read More »

Πώς ονομάζονται τα γεύματα στην Αγγλία;

Πρωινό – μεταξύ 7:00 και 9:00, Μεσημεριανό – μεταξύ 12:00 και 13:30. Δείπνο (μερικές φορές ονομάζεται Δείπνο) – Το κύριο γεύμα. Τρώγεται ανά πάσα στιγμή μεταξύ 6:30 και 8:00 μ.μ. (βραδινό γεύμα) Γιατί το μεσημεριανό γεύμα ονομάζεται δείπνο στο Ηνωμένο Βασίλειο; Η ορολογία γύρω από το φαγητό στο Ηνωμένο Βασίλειο εξακολουθεί να είναι συγκεχυμένη. Για

Πώς ονομάζονται τα γεύματα στην Αγγλία; Read More »

Πώς λέγεται το απογευματινό φαγητό;

Μεσημεριανό – τρώγεται γύρω στο μεσημέρι, συνήθως μεταξύ 11 π.μ. και 3 μ.μ. Σε ορισμένες περιοχές, το όνομα αυτού του γεύματος εξαρτάται από το περιεχόμενό του. Δείπνο – τρώγεται το βράδυ. Πώς λέτε ένα μεσημεριανό γεύμα; Μια πιο συνηθισμένη λέξη για ένα μεσημεριανό γεύμα είναι το μεσημεριανό. Ένα νωρίς το βραδινό γεύμα μερικές φορές ονομάζεται

Πώς λέγεται το απογευματινό φαγητό; Read More »

Λένε οι Αμερικάνοι τσάι ή δείπνο;

Ενώ οι βόρειοι της μεσαίας τάξης έχουν εννέα ποσοστιαίες μονάδες πιο πιθανό να πουν «δείπνο» αντί «τσάι» σε σύγκριση με τους ομολόγους τους της εργατικής τάξης (37% έναντι 28%), το «τσάι» εξακολουθεί να επιλέγεται από την πλειοψηφία των ανθρώπων και στις δύο τάξεις ( 58% μεταξύ της μεσαίας τάξης και 67% μεταξύ των βορειοανθρώπων της

Λένε οι Αμερικάνοι τσάι ή δείπνο; Read More »

Είναι υπερβολική μια γλυκοπατάτα την ημέρα;

Με τίποτα. Στην πραγματικότητα, αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Α οδηγεί σε τοξικότητα της βιταμίνης Α, όχι από τα τρόφιμα, σύμφωνα με το Harvard Health. Αυτή η γλυκοπατάτα εξακολουθεί να είναι τέλεια για να την αφομοιώσει το σώμα σας, και όπως ήδη αναφέρθηκε, μπορεί να κάνει πολλά για το σώμα

Είναι υπερβολική μια γλυκοπατάτα την ημέρα; Read More »

Τι διαφέρει το κορεάτικο τηγανητό ρύζι;

Το κορεατικό κινέζικο τηγανητό ρύζι, που συχνά αποκαλείται junggukjip bokkeumbokkeumBokkeum (볶음) είναι ένα λεκτικό ουσιαστικό που προέρχεται από το κορεατικό ρήμα bokkda (볶다), που σημαίνει “μαγειρεύεις φαγητό ή συστατικά φαγητού με λίγο ή μικρή ποσότητα υγρού, τηγανίζοντας σε φωτιά”. https://en.wikipedia.org › wiki › BokkeumBokkeum – Wikipedia-bapbapBap (Κορεατικά: 밥) είναι μια κορεατική ονομασία για το μαγειρεμένο

Τι διαφέρει το κορεάτικο τηγανητό ρύζι; Read More »

Τι κάνουν οι Ιάπωνες με το ρύζι που περισσεύει;

Όπως πολλοί πολιτισμοί της Ανατολικής Ασίας, οι Ιάπωνες χρησιμοποιούν το υπόλοιπο ρύζι για να φτιάξουν τηγανητό ρύζι με διάφορα υλικά και συχνά το γαρνίρουν με φύκια. Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ρύζι που περισσεύει είναι να ρίξετε τσάι (συνήθως πράσινο τσάι) πάνω από το ρύζι για να φτιάξετε chazuke. Μπορεί επίσης να γαρνιριστεί

Τι κάνουν οι Ιάπωνες με το ρύζι που περισσεύει; Read More »

Πώς λέγεται το κινέζικο ρύζι;

Γνωστό και ως κολλώδες ρύζι ή γλυκό ρύζι, το κολλώδες ρύζι παρασκευάζεται από κοντόκοκκους πυρήνες ρυζιού. Στην κινέζικη μαγειρική χρησιμοποιείται σε αλμυρά πιάτα καθώς και σε επιδόρπια και γλυκά. Λατρεύουμε το κολλώδες ρύζι και έχουμε τις συνταγές για να το αποδείξουμε! Πώς λέγεται το ρύζι Κίνας; Ρύζι από την Κίνα (中国大米) Ρύζι Wuchang, ένα μεσαίου

Πώς λέγεται το κινέζικο ρύζι; Read More »

Τι είναι το σύνδρομο του τηγανητού ρυζιού;

Ένα από τα πιο κοινά βακτήρια που βρίσκονται στο τηγανητό ρύζι είναι ο Bacillus cereus. Είναι ένα βακτήριο που σχηματίζει σπόρους που βρίσκεται επίσης συνήθως στο έδαφος και στο περιβάλλον. Μετά τη μόλυνση, αυτά τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν στα τρόφιμα και να παράγουν τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση – αυτό είναι γνωστό

Τι είναι το σύνδρομο του τηγανητού ρυζιού; Read More »

Ποιο είναι πιο υγιεινό ιαπωνικό ή κινέζικο φαγητό;

Το ιαπωνικό φαγητό είναι συνήθως ελαφρύ στο στομάχι. Θεωρούνται γενικά πιο υγιεινά από τα κινέζικα τρόφιμα. Είναι επειδή το τελευταίο χρησιμοποιεί πάρα πολύ λίπος στις παρασκευές των τροφίμων τους μαζί με την τυπική συμπερίληψη τροφών με υδατάνθρακες ρύζι και ζυμαρικά. Είναι τα ιαπωνικά τρόφιμα το πιο υγιεινό; Οι Ιάπωνες είναι γνωστό ότι ζουν περισσότερο από

Ποιο είναι πιο υγιεινό ιαπωνικό ή κινέζικο φαγητό; Read More »

Scroll to Top