Wat is slowcooking beef en hoe kook je het?
Langzaam gegaard rundvlees helpt een intense smaak te ontwikkelen en houdt het vlees mals en sappig. Het houdt meestal in dat je het door jou gekozen stuk rundvlees gedurende lange tijd in een slowcooker of braadpan op een laag vuur kookt, met het vlees ondergedompeld in vloeistof. Voeg je water toe als je rundvlees langzaam […]
Wat is slowcooking beef en hoe kook je het? Lees verder »