Η παράδοση της γαμήλιας τούρτας ξεκίνησε με λιγότερο ζαχαρούχο —αλλά εξίσου γλυκιά— καταγωγή. Οι γαμήλιες τούρτες έχουν τις ρίζες τους στην Αρχαία Ρώμη, όταν οι τελετές του γάμου τελείωναν με ένα κέικ από σιτάρι ή κριθάρι που έσπασε πάνω από το κεφάλι της νύφης για τύχη και γονιμότητα.
