Χρησιμοποιήστε το Convection για το ψήσιμο κρέατος και λαχανικών: Ενώ ένα τυπικό ψήσιμο θα ολοκληρώσει τη δουλειά του, το bake convection είναι ιδανικό για ψήσιμο. Το κρέας σας θα ψηθεί πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα. Τα κρέατα που ψήνονται σε φούρνο μεταφοράς έχουν πιο τραγανή φλούδα και πιο ζουμερά κρέατα.
Πότε πρέπει να χρησιμοποιήσω το ψήσιμο συναγωγής;
Το Convection Bake είναι το καλύτερο για ψήσιμο, ψήσιμο και γρήγορο ψήσιμο. Το ψήσιμο συναγωγής κυκλοφορεί αέρα, με αποτέλεσμα μια σταθερή, στεγνή θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται πιο γρήγορα και η επιφάνεια των τροφίμων θα είναι στεγνή. Αν και αυτές οι ρυθμίσεις δημιουργούν ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο, το κέικ σας μπορεί να μην πάει τόσο καλά.
Είναι καλύτερο να ψήνεται με κανονικό ή κανονικό φούρνο;
Σε γενικές γραμμές, η ρύθμιση του φούρνου μεταφοράς είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε ένα τραγανό, γρήγορο, προϊόν, αλλά εάν θέλετε το πιάτο σας να διατηρεί την υγρασία ή να φουσκώνει πριν τελειώσει το ψήσιμο, τότε μείνετε με τον συμβατικό φούρνο.
Πρέπει να ψήνετε πάντα με συναγωγή;
Πότε να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση μεταφοράς: Είναι σχεδόν πάντα καλύτερη επιλογή επειδή είναι πιο αποτελεσματική. Η μόνη στιγμή για να το παραλείψετε: Όταν ψήνετε κάτι με ελαφρύ κουρκούτι, όπως κέικ ή σουφλέ που μπορεί να τα χτυπήσει ο ανεμιστήρας.
Πότε πρέπει να χρησιμοποιήσω το ψήσιμο συναγωγής;
Το Convection Bake είναι το καλύτερο για ψήσιμο, ψήσιμο και γρήγορο ψήσιμο. Το ψήσιμο συναγωγής κυκλοφορεί αέρα, με αποτέλεσμα μια σταθερή, στεγνή θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται πιο γρήγορα και η επιφάνεια των τροφίμων θα είναι στεγνή. Αν και αυτές οι ρυθμίσεις δημιουργούν ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο, το κέικ σας μπορεί να μην πάει τόσο καλά.
Είναι καλύτερο να ψήνεται με κανονικό ή κανονικό φούρνο;
Σε γενικές γραμμές, η ρύθμιση του φούρνου μεταφοράς είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε ένα τραγανό, γρήγορο προϊόν, αλλά αν θέλετε το πιάτο σας να διατηρήσει την υγρασία του ή να φουσκώσει πριν τελειώσει το ψήσιμο, συνεχίστε μεο συμβατικός φούρνος.
Ποια φαγητά δεν πρέπει να ψήσετε χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση μεταφοράς;
Μην χρησιμοποιείτε το convection για το μαγείρεμα κέικ, γρήγορου ψωμιού, κρέμας ή σουφλέ.
Πότε πρέπει να χρησιμοποιήσω το ψήσιμο συναγωγής;
Το Convection Bake είναι το καλύτερο για ψήσιμο, ψήσιμο και γρήγορο ψήσιμο. Το ψήσιμο συναγωγής κυκλοφορεί αέρα, με αποτέλεσμα μια σταθερή, στεγνή θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται πιο γρήγορα και η επιφάνεια των τροφίμων θα είναι στεγνή. Αν και αυτές οι ρυθμίσεις δημιουργούν ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο, το κέικ σας μπορεί να μην πάει τόσο καλά.
Είναι καλύτερο να ψήνεται με κανονικό ή κανονικό φούρνο;
Σε γενικές γραμμές, η ρύθμιση του φούρνου μεταφοράς είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε ένα τραγανό, γρήγορο, προϊόν, αλλά εάν θέλετε το πιάτο σας να διατηρεί την υγρασία ή να φουσκώνει πριν τελειώσει το ψήσιμο, τότε μείνετε με τον συμβατικό φούρνο.
Πρέπει να ψήνετε πάντα με συναγωγή;
Πότε να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση μεταφοράς: Είναι σχεδόν πάντα καλύτερη επιλογή επειδή είναι πιο αποτελεσματική. Η μόνη στιγμή για να το παραλείψετε: Όταν ψήνετε κάτι με ελαφρύ κουρκούτι, όπως κέικ ή σουφλέ που μπορεί να τα χτυπήσει ο ανεμιστήρας.
Το τηγάνισμα αέρα είναι το ίδιο με το φούρνο μεταφοράς;
Δεν είναι ακριβώς το ίδιο Η γρήγορη απάντηση είναι ότι μια φριτέζα αέρα είναι απλώς ένας μικρότερος φούρνος μεταφοράς με ένα πιασάρικο όνομα. Δεν υπάρχει πραγματικό τηγάνισμα μέσα σε μια φριτέζα αέρα – αυτό συμβαίνει επειδή μια φριτέζα αέρα μαγειρεύει τα τρόφιμα μέσω ψησίματος συναγωγής. Με το πραγματικό τηγάνισμα, το φαγητό σας βυθίζεται απευθείας σε καυτό λάδι.
Μπορείτε να ψήσετε πίτσα σε συναγωγή;
Ένας φούρνος θερμότητας είναι τέλειος για το ψήσιμο πίτσας. Επειδή ο ζεστός αέρας από αυτό μετακινείται, η πίτσα σας ψήνεται πιο γρήγορα από ό,τι σε έναν συμβατικό φούρνο. Εξαιτίας αυτού, η πίτσα σας θα είναι πιο τραγανή και θα έχει πιο ομοιόμορφη επιφάνεια από ό,τι όταν την ψήνετε σε παραδοσιακό φούρνο.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω μεταλλικά τηγάνια στο δικό μουφούρνος μικροκυμάτων;
Το μέταλλο και το αλουμινόχαρτο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα με τη λειτουργία μαγειρέματος συναγωγής σε φούρνο μικροκυμάτων.
Μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο με θερμότητα;
Το μαγείρεμα ενός ολόκληρου κοτόπουλου σε έναν φούρνο θερμότητας μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να του δώσετε ένα χρυσαφένιο, τραγανό εξωτερικό, διατηρώντας παράλληλα ένα τρυφερό και ζουμερό κέντρο. Σε γενικές γραμμές, τα ολόκληρα κοτόπουλα πρέπει να μαγειρεύονται για περίπου 15 λεπτά ανά λίβρα (περίπου 0,45 κιλά) σε φούρνο θερμότητας που έχει θερμανθεί στους 375°F (190°C).
Πότε πρέπει να χρησιμοποιήσω το ψήσιμο συναγωγής;
Το Convection Bake είναι το καλύτερο για ψήσιμο, ψήσιμο και γρήγορο ψήσιμο. Το ψήσιμο συναγωγής κυκλοφορεί αέρα, με αποτέλεσμα μια σταθερή, στεγνή θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται πιο γρήγορα και η επιφάνεια των τροφίμων θα είναι στεγνή. Αν και αυτές οι ρυθμίσεις δημιουργούν ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο, το κέικ σας μπορεί να μην πάει τόσο καλά.
Είναι καλύτερο να ψήνεται με κανονικό ή κανονικό φούρνο;
Σε γενικές γραμμές, η ρύθμιση του φούρνου μεταφοράς είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε ένα τραγανό, γρήγορο, προϊόν, αλλά εάν θέλετε το πιάτο σας να διατηρεί την υγρασία ή να φουσκώνει πριν τελειώσει το ψήσιμο, τότε μείνετε με τον συμβατικό φούρνο.
Πρέπει να ψήνετε πάντα με συναγωγή;
Πότε να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση μεταφοράς: Είναι σχεδόν πάντα καλύτερη επιλογή επειδή είναι πιο αποτελεσματική. Η μόνη στιγμή για να το παραλείψετε: Όταν ψήνετε κάτι με ελαφρύ κουρκούτι, όπως κέικ ή σουφλέ που μπορεί να τα χτυπήσει ο ανεμιστήρας.
Μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανητές πατάτες σε φούρνο θερμότητας;
Τι θερμοκρασία για να ψήσετε τηγανητές πατάτες. Για αυτήν τη συνταγή, ψήστε τις πατάτες στους 400° F. Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο θερμότητας, ψήστε τις σπιτικές πατάτες στους 375° F για περίπου 40 λεπτά συνολικά ή μέχρι να γίνουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Μπορείτε να τηγανίζετε φαγητό σε φούρνο θερμότητας;
Οι περισσότεροι φούρνοι θερμότητας μπορούν να τηγανιστούν στον αέρα, αλλά δεν μπορούν όλες οι φριτέζες να κάνουν ό,τι μπορεί ένας φούρνος μεταφοράς.
Πρέπει να χρησιμοποιήσω μεταφορά για κατεψυγμένη πίτσα;
Εάν έχετε μια κατεψυγμένη πίτσα και έναν φούρνο μεταφοράς θερμότητας, τότε μπορεί να μην είστε σίγουροι ότι είναι καλό για το μαγείρεμα του κατεψυγμένου φαγητού. Ευτυχώς, οι φούρνοι μεταφοράς είναι εξαιρετικοί για το μαγείρεμα κατεψυγμένων πίτσες. Και, πραγματικά φτιάχνουν την καλύτερη πίτσα στο σπίτι, ακόμα και όταν ξεκινάτε από την κατάψυξη.
Μαγειρεύεται ο φούρνος θερμότητας πιο γρήγορα;
Επίσης, ακόμη και με τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, θα διαπιστώσετε ότι οι φούρνοι μεταφοράς ψήνονται 25 τοις εκατό πιο γρήγορα από τους συμβατικούς φούρνους, ειδικά αν το φαγητό είναι μεγάλο είδος, όπως μια γαλοπούλα. Θα χρειαστεί να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος ή τουλάχιστον να προσέχετε το φαγητό σας. Ο ταχύτερος χρόνος μαγειρέματος είναι καλός, όμως.
Είναι εντάξει να χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο σε φούρνο θερμότητας;
Απάντηση: Οι δίσκοι φούρνου που παρέχονται με τον Φούρνο ατμού Convection μπορούν να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε τρόπος ψησίματος. Ποτέ μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο ή ταψιά με αλουμινόχαρτο στο πάτωμα του φούρνου και μην αφήνετε το αλουμινόχαρτο να αγγίζει το πίσω τοίχωμα του φούρνου, καθώς θα προκαλέσει μόνιμη ζημιά.
Τι συμβαίνει όταν ψήνετε σε ρύθμιση συναγωγής;
Αυτός ο κινούμενος ζεστός αέρας έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ενέργειας, το μαγείρεμα του φαγητού πιο γρήγορα, σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Κατά συνέπεια, οι χρόνοι ψησίματος και/ή οι θερμοκρασίες μπορεί να χρειαστεί να μειωθούν κατά το μαγείρεμα σε ρύθμιση θερμότητας. Πόση μείωση είναι απαραίτητη;
Είναι καλοί οι φούρνοι μεταφοράς για ψήσιμο;
Αυτό καθιστά τους φούρνους μεταφοράς χρήσιμους για διάφορες ανάγκες μαγειρέματος, όπως το μαγείρεμα κρέατος ή το ψήσιμο σε περιορισμένο χρόνο. Δεδομένου ότι οι ανεμιστήρες κυκλοφορούν τον ζεστό αέρα και φυσούν τον αέρα απευθείας στο φαγητό, δημιουργούν μια πιο ομοιόμορφη εμπειρία μαγειρέματος από τους συμβατικούς φούρνους.
Πώς αποφεύγετε το υπερβολικό ψήσιμο του φαγητού σε φούρνο θερμότητας;
Χαμηλότερες θερμοκρασίες: Δεδομένου ότι ο αέρας που κυκλοφορεί μέσα σε έναν φούρνο μεταφοράς είναι πιο ζεστός, μπορεί να χρειαστείτεγια να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία του φούρνου για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο του φαγητού. Συντομότεροι χρόνοι μαγειρέματος: Εναλλακτικά, μπορείτε να συντομεύσετε το χρόνο μαγειρέματος μιας συνταγής για να ανταποκρίνεται στις υψηλότερες θερμοκρασίες μεταφοράς θερμότητας και να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ψητού συναγωγής και του ψησίματος Convenction;
Αυτό είναι διαφορετικό από το ψήσιμο συναγωγής στο ότι εναλλάσσεται μεταξύ των δύο αντιστάσεων για το ψήσιμο του φαγητού σας. Αυτό επιτρέπει στο φούρνο να ροδίσει το επάνω μέρος του φαγητού κατά τη διάρκεια της ρύθμισης του ψησίματος με μεταφορά. Θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε ψητό με μεταφορά όταν θέλετε ένα καλό ροδάκισμα στην κορυφή του φαγητού που μαγειρεύετε. Για ποιο λόγο χρησιμοποιείτε το ψητό συναγωγής;
