Η απάντηση έχει αλλάξει με την πάροδο του χρόνου καθώς έχουν αλλάξει οι τρόποι που κερδίζουν τα προς το ζην. Μέχρι τα μέσα του 1800, το δείπνο αναφερόταν σε μεσημεριανό γεύμα, ενώ το δείπνο χρησίμευε ως ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα για όσους χρειάζονταν πρόσθετη διατροφή μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας.
Πότε άρχισε να λέγεται δείπνο;
“[Τον 18ο και στις αρχές του 19ου αιώνα] οι Αμερικανοί έτρωγαν τακτικά ένα ελαφρύ δείπνο ως βραδινό γεύμα επειδή έτρωγαν δείπνο -το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας- γύρω στο μεσημέρι”, είπε στο NPR η ιστορικός τροφίμων Helen Zoe Veit.
Γιατί οι ηλικιωμένοι λένε το δείπνο βραδινό;
Ποιος λέει δείπνο αντί για δείπνο;
Περιφερειακά φάνηκε ότι το δείπνο χρησιμοποιήθηκε περισσότερο στα Μεσοδυτικά και στο Νότο. Ένας άλλος φίλος μου έδωσε αυτό το υπόβαθρο, «Το δείπνο θεωρείται το «κύριο» ή το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας, είτε γίνεται το μεσημέρι είτε το βράδυ. Το δείπνο είναι πιο συγκεκριμένα ένα πιο ελαφρύ βραδινό γεύμα.
