Dyp madtermometerstammen to tommer i glasset med isvand uden at røre bunden eller siderne af glasset. Vent 30 sekunder for at lade termometeret justere. Den skal vise 32°F.
Hvordan tester man et madtermometer?
Dyp madtermometerstammen to tommer i glasset med isvand uden at røre ved bunden eller siderne af glasset. Vent 30 sekunder for at lade termometeret justere. Den skal være 32°F.
Hvordan tester du et kødtermometer med øjeblikkelig aflæsning?
Isvandstest Indsæt termometerets sonde to tommer ind i midten af glasset – prøv at forhindre sonden i at røre is – og hold den der i 30 sekunder. (Et termometer med øjeblikkelig aflæsning registrerer en temperatur på ca. 10 sekunder; en kablet sonde vil tage længere tid.) Dit termometer skal vise 32 ℉ eller 0 ℃.
Hvordan måler du kød nøjagtigt?
For at måle temperaturen på et stort stykke kød skal du indsætte termometersonden gennem midten af den tykkeste del af kødet og undgå knogler, fedt eller brusk. Lad termometeret sidde i kødet i ca. 10 sekunder, så temperaturen kan registreres.
