Alle Crockpot™ Slow Cooker aftagelige serviceindsatser (uden låg) kan bruges sikkert i mikrobølgeovnen og ovnen indstillet til 400°F. Hvis du ejer et andet slow cooker-mærke, se venligst din brugermanual for specifikke mediumtolerancer til madlavning af porcelæn. Har du brug for hjælp?
Kan du slow cooking i en ovn i stedet for en slow cooker?
Langsom tilberedning i en ovn i modsætning til en langsom komfur involverer stegning ved en lavere temperatur i længere tid. Det giver fordelen ved at mørne slankere og sejere kødstykker ved at minimere det vandtab, der kommer fra tilberedning ved højere temperaturer. Brug en hollandsk ovn eller en bradepande.
Kan du sætte en crock pot i ovnen ved 400 grader?
Men hvis du har brug for at tilføje mere varme i begyndelsen eller i slutningen af en lang langsom stegning, er det sikkert at sætte Crock-Pot-indsatsen i ovnen op til 400°F. Nogle andre mærker giver dig mulighed for at indstille slow cookerens temperatur, men de fleste overstiger ikke 300°F.
Kan alle beklædte slow cooker-gryder gå i ovnen?
Mens alle-klædte slow cooker-gryder kan modstå ovnens varme, kan de kun tage op til 400 grader Fahrenheit. Af denne grund vil du kun bruge disse gryder til madlavning ved lav temperatur.
Kan du bage en kage i en slow cooker?
Kager, tærter og brød kræver derimod lidt mere kontrol. Nogle slow-cooker-producenter sælger bageindsatser. Men du kan også bruge din slow cooker som en hjælpeovn og stikke dit bradefad, kageform eller tærteplade ind i standardindsatsen, der fulgte med.
